Penasol
BIB Blanco Vino de la Tierra de Castilla
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BIB Blanco Vino de la Tierra de Castilla
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5,29 €
Penasol BIB Blanco Vino de la Tierra de Castilla
Vino de la Tierra de Castilla Peñasol Weiß
Airén-Trauben reifen unter der Sonne (span. Sol) des „Tals der Steine“ (span. Valle de las Peñas) und seinen frischen, kühlen Nächten optimal.
Regionen
Wie Frankreichs Vins de Pays ist der Vino de la Tierra de Castilla eine geographische Bezeichnung in Spanien, für Weine, die aus der autonomen Region Castilla-La Mancha stammen. Die kalk- und lehmhaltigen Böden befinden sich auf einer Höhe von 700 Metern und es regnet eher selten.
TRAUBE
Airén
Technische Information
Die Trauben werden erst gelesen wenn sie die optimale Reife erreicht haben, um einen ausgeglichenen Wein mit optimalem Süße- und Säuregehalt zu kreieren. Die Gärung erfolgt für 10-12 Tage bei kontrollierter Temperatur (14-16 ᵒC) in Tanks aus rostfreiem Stahl.
Verkostungsnotizen
Hellgelbe. In der Nase intensive Aromen von Blumen und weißen Früchten. Cremig-seidig am Gaumen mit einem Hauch von Kräutern und Zitrusfrüchten.
TRINKTEMPERATUR
7-9 ᵒC
Speiseempfehlung
Die perfekte Begleitung zu Fisch, Meeresfrüchten und Salaten.
Angaben pro 100 g
Alkoholgehalt | 11 % |
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Allergene
enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
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