Passo Lungo
Bianco Puglia trocken, Weißwein
1°P pro 2 € Warenwert
Passo Lungo Bianco Puglia trocken, Weißwein
Rebsorte:
Fiano- und Chardonnay-Trauben
Anbaugebiet:
das Salento-Gebiet in der Region Apulien
Weinbereitung:
Weissweinbereitung. Sanfte Traubenpressung und Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 14 °C. Lagerung drei Monate lang in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10 °C. Es folgt die Flaschenabfüllung.
Weincharakteristiken:
helle strohgelbe Farbe. In seinem Bukett sind fruchtige und floreale Noten zu erkennen, welche an Ananas, Pfirsich, Orangeblüten und Holunder erinnern. Im Geschmack ist er frisch, und gut ausgewogenen.
Lagerung:
er sollte jung getrunken werden. Im kühlen, trockenen und dunklen Raum lagern.
Serviervorschlag:
ideal als Aperitif, er eignet sich gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, aber auch zu verschiedenen Risotto-Gerichten und leichten Nudelgerichten.
Angaben pro 100 g
| Alkoholgehalt | 12.0 % |
|---|
Allergene
| enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
|---|---|
| Zutaten | TRAUBEN |
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