Kaltern
Weißburgunder trocken, Weißwein
Kaltern Weißburgunder trocken, Weißwein
Klima: Alpinmediterranes Klima.
Boden: Lehm- und porphyrhaltige Schuttablagerungen.
Erziehungssystem: Pergel und Guyot.
Ausbau: Vergärung und kurze Lagerung auf der Feinhefe im Stahltank.
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Degustation: Wein mit fruchtiger Nase und einem angenehmem Säurespiel. Im Gaumen sehr geradlinig mit schöner Frische.
Begleitideen: Schmeckt sehr gut zu Vorspeisen, als Aperitifwein und zu Fischgerichten.
Serviertemperatur: 12 ° C
Produkthinweise
| Wein Geschmacksbeschreibung | Sein Geschmack ist sehr wohltuend, frisch und fruchtbetont. Erkennbar ist die gutschmeckende Kombination aus Birne und Quitte, welche eine saftige, kernige Säure erhält. Der Abgang dieses Weines ist ebenso wunderbar fruchtbetont. |
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| Wein Farbe | Weiß |
| Wein Geschmack | trocken |
| Wein Rebsorte | Weisser Burgunder |
| Wein Region/Anbaugebiet | Südtirol |
| Wein Speiseempfehlung | Fisch, Pasta, Käse |
| Geografische Angaben | Geschützte geographische Angabe g.g.A. |
Angaben pro 100 g
| Alkoholgehalt | 13.0 % |
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Allergene
| enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
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