Villa Rillago Soave Classico DOC, Weißwein

Anbaugebiet:klassisches Hügelgebiet der Gemeinde Soave und Monteforte Trauben:Weiße Garganega-Trauben (100%) Anbausystem:traditionelle Dachlauben- und SpaliermethodeBoden:die Garganega Trauben wachsen auf einem durch vulkanischem Gestein geprägten Erdboden, der aus einer besonderen Art von Tuffstein besteht.Weinbereitung und Herstellung:Weißweinbereitung, sofortige Mosttrennung, Reingärung bei kontrollierter Temperatur (15-16 °C.);Lagerung in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern; sterile Kaltabfüllung.Organoleptische Beschreibung:trockener Weißwein, frisch, fruchtig und lieblich, eignet sich hervorragend zu leichten Gerichten.Farbe:leicht Strohgelb, das zu Hellgrün neigt.Bukett:ausgeprägt, fruchtig, leicht und fein, erinnert an Wein- und Kirschblüten.Geschmack:frisch, trocken, ausgewogen, leichter Mandel-Geschmack.Lagerung:soll jung getrunken werden und in einem frischen, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.Serviervorschläge:passt gut zu Fischgerichten, eignet sich aber auch gut zu Vorspeisen und leichten Gerichten.Serviertemperatur: 8 – 10 °CRestzucker: 8 g/lesamtsäure: 5,30 g/l

Produkthinweise

Wein Farbe Weiß
Wein Geschmack trocken
Wein Rebsorte Garganega
Wein Region/Anbaugebiet Venetien
Wein Speiseempfehlung Huhn, Fisch, Salat
Geografische Angaben Geschützte Ursprungsbezeichnung g.U.

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 12.5 % vol

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite


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