Lovatti
Bianco Veneto IGT Brolo Dei Sassi, Weißwein
Lovatti
Bianco Veneto IGT Brolo Dei Sassi, Weißwein
Im Sortiment in GLOBUS
Ab
5,00 €
1°P pro 2 € Warenwert
Lovatti Bianco Veneto IGT Brolo Dei Sassi, Weißwein
Anbaugebiet:
auf einem Hügel (300 m. über dem Meeresspiegel), im Moränengebiet südlich des Gardasees.
Bodenbeschaffenheit:
karger und steiniger Boden glazialem Ursprungs.
Traubensorten:
aus weißen “Cortese”- und “Garganega”- Trauben, die nach dem Spalier- und Guyotsystem gezüchtet werden.
Weinbereitung:
Weißweinbereitung, Maischen unter Schalenkontakt, sofortige Mosttrennung, Gärung unter kontrollierter Temperatur (15 -16°C.) und Lagerung in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern. Danach erfolgt eine sterile Kaltabfüllung.
Weincharakteristiken:
trockener, gutstrukturierter Weißwein mit sehr fruchtigem Bouquet. Leicht strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen. Fruchtiges Aroma mit Pfirsich- und Apfelnoten, begleitet von einem feinen Blumenduft. Der Geschmack ist körperrreich, trocken und harmonisch.
Serviervorschläge:
Aperitifwein, der sich ausgezeichnet als Begleitung zu Vorspeisen, ersten leichten Gängen, Fischgerichten und weißem Fleisch eignet.
Serviertempearatur : 9 – 10° C
Er soll jung getrunken werden. In einem trockenen, dunklen und frischen Raum lagern.
Restzucker: 9,30 g/l
Gesamtsäure: 5,30 g/l
Angaben pro 100 g
| Alkoholgehalt | 12.5 % |
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Allergene
| enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
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