Dr. Bürklin-Wolf Cuvée blanc trocken, Weißwein

Dr. Bürklin-Wolf BLANC Philosophie: Cuvée BLANC wurde von Kellermeister Nicola Libelli kreiert und repräsentiert die hohe Schule der Cuvée-Komposition. Die typischen deutschen Rebsorten werden hier durch einen Anteil internationaler Rebsorten abgerundet, ohne dabei deren Charakter zu dominieren. Rebsorten: Riesling, Sauvignon Blanc und Scheurebe Lese: Selektive Handlese gesunder und vollreifer Trauben. Vinifikation: Spontane Gärung im Edelstahltank. Sorgfältiger und zeitgemäßer Ausbau im Edelstahl und im Holzfass. Das Zusammenspiel von internationalen und heimischen Sorten ergibt einen beschwingten, modernen Weißwein für das „Easy-Drinking“ auf hohem Niveau. Biodynamie: Seit dem Jahr 2005 bewirtschaften wir unsere Weinberge biologisch-dynamisch. Sensorik: Animierender frischer Duft von grünem Apfel und Holunderblüte mit einem Hauch von Zitrusaromen. Am Gaumen charmant und frisch mit einer saftigen Säure und Anklängen von reifen Südfrüchten. Empfehlung: Der ideale Sommer- und Partywein Analyse: Säure: 7,3 g/l Restsüße: 5,7 g/l Enthält Sulfite

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 11.5 %

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite
Mögliche enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite
Zutaten ENTHÄLT SULFITE
Bio Ja
Vegan Ja


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