Domaine Lafage

Le Blanc, Weißwein

Domaine Lafage

Le Blanc, Weißwein

Im Sortiment in Kaiserslautern

Regal: 308 - Meter: 01

0.75 l (10,65 € / 1 l)

7,99 €

1°P pro 2 € Warenwert **

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Domaine Lafage Le Blanc, Weißwein

REBSORTEN: Grenache Blanc, Chardonnay, Rolle TERROIR: IGP Pays d’Oc Böden: Kieselsteine Ertrag: 35 hl/ha. 3.800 Rebstöcke pro Hektar. Durchschnittsalter der Reben: 80 Jahre für den Grenache, 20 Jahre für den Chardonnay und Roussanne. Diese Reben sind in Ost-West-Richtung gepflanzt. Diese Pflanzrichtung sorgt für kühlere Temperaturen der Trauben, wodurch die Säure und das Fruchtspektrum bewahrt werden. WEINBEREITUNG: Lese bei kühleren Morgentemperaturen von ca. 14°C 24 Stunden kalte Vormaischung zur Schonung des Fruchtcharakters.Separate Gärung der einzelnen Sorten bei 16–18 °C. Reifung auf Feinhefe für 3 Monate. FRÜHE VERKOSTUNG: Ein einzigartiger, frischer, üppiger und exotischer Weißwein mit Noten von Zitrusfrüchten, Bienenwachs und Orangenmarmelade. Mittlerer Körper, trocken, mit Mineralität. Dieser feine, vielschichtige, exotischsollte innerhalb der nächsten 12–18 Monate genossen werden. SPEISEEMPFEHLUNG: Perfekt zu Fisch, Thunfisch-Tartar, Hühnchen und Ceviche.

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt	12.5 %

Allergene

enthaltene Allergene	Schwefeldioxid und Sulfite
Palmölfrei	Ja

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