Domaine Lafage
Nereda blanc, Weißwein
1°P pro 2 € Warenwert **
Domaine Lafage Nereda blanc, Weißwein
REBSORTEN:
Rolle, Roussanne.
TERROIR:
Böden aus runden Kieselsteinen mit sandiger Unterlage an der Mittelmeerküste, nahe dem Weingut, im Herzen des Roussillon im Süden Frankreichs.
WEINBEREITUNG:
12-stündige Kaltmazeration vor der Gärung.
Der Wein fermentiert auf seinen natürlichen Hefen und reift anschließend 3 Monate auf der Feinhefe, was die frischen, subtilen Aromen erhält.
VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Blassgelbe Farbe. In der Nase frisch, floral und aromatisch mit Düften von weißen Blüten. Am Gaumen geschmeidig, rund, knackig und mineralisch mit einem salzigen Hauch und langem Nachhall. Innerhalb der nächsten 3 Jahre genießen.
SPEISEEMPFEHLUNG:
Fischgerichte,Meeresfrüchte, gegrilltes Hühnchen, Sushi und Sashimi. Zu Ziegenfrischkäse und zur Sommerküche.
Angaben pro 100 g
| Alkoholgehalt | 13.0 % |
|---|
Allergene
| enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
|---|---|
| Bio | Ja |
| Palmölfrei | Ja |
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