Cave de Lugny L'Aurore

Bourgogne Chardonnay AOC, Weißwein

Name: GLOBUS
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Cave de Lugny L'Aurore

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GLOBUS

0.75 l (11,99 € / 1 l)

Ab 8,99 €

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Cave de Lugny L'Aurore Bourgogne Chardonnay AOC, Weißwein

Cave de Lugny bezeichnet den in 1927 gegründeten Zusammenschluss von Weinbauern in der Region Mâconnais. Was mit 116 Weinbauern begann ist zu einer Vereinigung von 400 Betrieben gewachsen. Hier sieht man Qualität als höchste Norm, jedoch nicht nur die Qualität der Weinproduktion, sondern auch die Qualität der Arbeitsbedingungen, die Beziehung zwischen Angestellten und Produzenten und der hohe Anspruch an den Kundenservice. Cave de Lugny lässt die französische Leidenschaft für ehrliche Weine in jede Flasche fließen.Die Region Mâconnais bildet das südlichen Terroir der Bourgogne und die Heimat der Chardonnay Rebe. Auf Höhenlagen bis zu 500 Metern wird auf 80 % der Rebfläche Chardonnay angebaut. Die Rebsorte gilt als sehr wandlungsfähig, da sie die Eigenschaften des Bodens präzise wiederspiegelt und somit enorm variable Weine bilden kann. Mit einer weltweiten Anbaufläche die dreimal so groß ist wie die des Rieslings, gilt Chardonnay als eine der beliebtesten Rebsorten.REGION:MâconnaisHERKUNFT:Burgund - FrankreichREBSORTE:100% ChardonnayKLASSIFIZIERUNG:Appellation BourgogneWEINBEREITUNG UND AUSBAUManuelle und mechanische ErntePneumatisches Pressen des LesegutsWeinbereitung in thermoregulierten Edelstahltanks (konstante Temperatur während der Weinbereitung: 16 °C bis 18 °C)Malolaktische GärungZur Bewahrung des ganzen Potenzials des Weins Hefeausbau bis zur Abfüllung in FlaschenFARBE:goldgelb, glänzend und klarBUKETT:subtil, mit Noten von Honig, Haselnüssen und Linden sowie leichten Anklängen an VanilleGAUMEN:fruchtig, wunderbar lang, lebhaft, ausdrucksstark und vollmundigWEINTYP: trockener Weißwein – weniger als 2 g Restzucker/LiterHARMONIE VON WEIN UND SPEISEN• zum Aperitif mit Appetithäppchen aus Blätterteig und Petits Fours• zu Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel• zu SchokoladentarteUnsere Empfehlung: Jakobsmuscheln mit Beurre BlancLAGERUNGSPOTENZIALSein ganzes Potenzial erreicht der Wein nach 2 Jahren in der Flasche. Je nach Jahrgang kann er 4 bis 6 Jahre aufbewahrt werden.

Produkthinweise

Wein Farbe	Weiß
Wein Geschmack	trocken
Wein Rebsorte	Chardonnay
Wein Region/Anbaugebiet	Bourgogne
Wein Speiseempfehlung	Schwein, Huhn, Fisch

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt	13.0 %

Allergene

enthaltene Allergene	Schwefeldioxid und Sulfite

Alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer, Pfandartikel zzgl. Pfand.
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