Château La Garde
La Garde blanc Pessac-Léognan, Weißwein
Château La Garde
La Garde blanc Pessac-Léognan, Weißwein
Im Sortiment in GLOBUS
Ab
27,99 €
1°P pro 2 € Warenwert
Château La Garde La Garde blanc Pessac-Léognan, Weißwein
Bodenbeschaffenheit:
Ein zusammenhängendes Terroir mit drei sich abwechselnden Hügelkuppen und Plateaus oberhalb der Gemeinde Martillac. Von hoher Vielfalt geprägte Böden mit mehr oder weniger stark zutage tretenden Ton- oder Sandschichten.
Weissweinrebsorten:
73% Sauvignon blanc, 17 % Sauvignon gris, 10 % Sémillon
Durchschnittliches Alter der Rebflächen:
22 Jahre
Weinbergsarbeit:
Integrierte Produktion, Ausschneiden von Hand, Ausbrechen, Ausgeizen bei den Sauvignon-Reben, Entblätterung und, falls nötig, Entfernung von Trauben mit ungleich gereiften Beeren ab der Verfärbung zu 50 %.
Weinlese:
Nach Parzellen oder Unterparzellen; Weißweine von Hand, sobald die Trauben die gewünschte Reife erreicht haben. Mit dem neuen Sortiersystem lassen sich Blätter, Stile und welke Beeren noch sorgfältiger entfernen.
Weinbereitung:
Hülsenmaischung und Kelterung in Schutzgasatmosphäre - Gärung in Eichenfässern
Ausbau:
9 bis 10 Monate im Barrique mit Aufrühren des Hefesatzes durch Drehen der Fässer
Angaben pro 100 g
| Alkoholgehalt | 12.50 % |
|---|
Allergene
| enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
|---|---|
| Mögliche enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
| Zutaten | Weintrauben |
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