E. & J. Gallo Apothic Dark, Rotwein

Im Dunklen liegt Romantik. So wird dieser Rotwein beschrieben. Das Gefühl der Neugierde wenn man etwas nicht ganz greifen oder verstehen kann ist die Sinnesempfindung die Debbie Juergenson mit diesem Cuvee vermitteln will. Sie ist studierte Geologin und über die Liebe von Bodeneinflüssen auf Weintrauben zur Weinherstellung gelangt. Debbie hat sich vollkommen den Cuvees verschrieben und nutzt hierzu nur typisch kalifornische Trauben. Diese lässt sie den Weg vorgeben denn jeder Apothic erzählt eine eigene Geschichte. Was alle jedoch gemeinsam haben ist der samtig weiche Geschmack der durch das genaue cuvieren der Reben entsteht. Der Name Apothic beschreibt einen magischen Ort im Europa des 13. Jahrhunderts an dem Wein verarbeitet und gelagert wurde. So besonders wie diese Namensgebung ist auch dieser Wein. Der Cuvee aus Petite Syrah, Teroldego und Cabernet Sauvignon überzeugt mit starken Fruchtnoten gepaart mit Vanille und Mokka. Auch zu Schokolade ein absoluter Top Begleiter. Es muss nicht immer Süßwein sein.

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 14 %

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite
Mögliche enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite
Zutaten Enthält Sulfite


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