Bodegas Protos Crianza trocken, Rotwein

Rebsorte:Tempranillo 100%.Weinberge:Über 25 Jahre alt.Eigenschaften:● Per Handlese geerntet in 20 kg Kisten.● Sortierung Tisch.● Gärung und Mazeration in 21 Tage bei 28ºC.Fassausbau:12 Monate Fassausbau in amerikanischer (1/3) und französischer (2/3) Eiche. Anschließend 12 Monate in derFlasche.Farbe:Kirschrote Farbe mit Granattönen und violetten Reflexen.Bukett:Aromen von reifen Früchten, süße Gewürznoten (Vanille, Zimt, Nelken), Lakritz und Röstaromen.Am Gaumen:Breit, strukturiert und fruchtbetont. Sehr aromenreicher, langer Abgang.Speisenempfehlung:Rotem Fleisch, Wurstwaren, Wildgeflügel, Niederwild, leichten Schmorgerichten und Ragouts, mittelreifem Käse.Trinktemperatur:16 – 18ºC.

Produkthinweise

Wein Geschmacksbeschreibung Am Gaumen ist der Rotwein kräftig, fruchtig mit viel Saft, bietet Röstaromen und einen intensiven, langen Abgang. Die Säure ist dabei gut eingebunden.
Wein Geruchsbeschreibung Die Vielzahl an vorhandenen Aromen lässt sich kaum beschreiben. Sowohl Brombeere, Pflaume, Feige, Kirsche, Kokosnuss sowie Gewürz-, Holz-, und mineralische Noten sind zu finden.
Wein Farbe Rot
Wein Geschmack trocken
Wein Rebsorte Tempranillo
Wein Region/Anbaugebiet Ribera del Duero
Wein Speiseempfehlung Schwein, Lamm, Wild

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 13 % vol

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite
Zutaten Enthält Sulfite


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