Corte Figaretto

Cabernet Sauvignon Sentoarte Veneto IGT, Rotwein

Corte Figaretto

Im Sortiment in Krefeld

Regal: 314 - Meter: 02

0.75 l (23,32 € / 1 l)

17,49 €

1°P pro 2 € Warenwert **

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Corte Figaretto Cabernet Sauvignon Sentoarte Veneto IGT, Rotwein

Die Trauben: 100% Cabernet Sauvignon Bodenbeschaffenheit: lehmartiger und kalkartiger Boden Weinstöcke: 5.000 Weinstöcke pro Hektar Die Weinbereitung: die Trauben werden Mitte Oktober von Hand gelesen und in Kisten gesammelt. Danach werden sie 20 Tage lang in dem “Fruttaio” (Obstdarre) getrocknet, dadurch entsteht ein Gewichtverslust von ca. 30%. Es folgt eine schonende Traubenpressung und Maischegärung auf den Schalen. Die Gärung erfolgt bei Temperaturkontrolle von 22°C in Edelstahlbehältern aus 50 Hl., mit häufigem Umpumpen und täglicher Délestage. Die Lagerung: dieser Wein lagert 12 Monate lang in französischen Eicheholzfässern und 6 Monate in der Flasche. Die Weincharakteristiken: seine Farbe ist dunkel rubinrot. Sein Bukett zeigt Noten von Konfitüren, Gewürzen und Holz. Im Geschmack ist er weich, trocken, würzig, mit ausgeprägten Tanninen. Gut ausgewogen und lange anhaltend. Serviervorschläge: ideal zu rotem Fleisch, Wildgerichten sowie zu würzigen Käsesorten. Serviertemperatur: 16° - 18° C

Produkthinweise

Wein Geschmacksbeschreibung	trocken, wuerzig mit ausgeprägten Tanninen
Wein Geruchsbeschreibung	Komplex und würzig mit Anklänge an Konfitüre und Unterholz
Wein Farbe	Rot
Wein Geschmack	trocken
Wein Rebsorte	Cabernet Sauvignon
Wein Region/Anbaugebiet	Venetien
Wein Speiseempfehlung	Rind, Wild, Käse

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt	15.5 %

Allergene

enthaltene Allergene	Schwefeldioxid und Sulfite

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