Apollonio
Valle Cupa Salento IGT, Rotwein
1°P pro 2 € Warenwert **
Apollonio Valle Cupa Salento IGT, Rotwein
Dieser Wein wird in den Weinbergslagen vom Salento-Gebiet um Lecce erzeugt. Er besteht aus Negroamaro (50%) und Primitivo (50%).
Die Maischegärung erfolgt unter kontrollierter Temperatur (45 Tage) in Eichenfässern von 12.000 Ltr. Danach erfolgt der Ausbau 12 Monate in Barriques von 225 Ltr aus französischer und amerikanischer Eiche.
Der intensiv rubinrote VALLE CUPA hat Aromen von Waldbeeren, gepaart mit Schokolade und zartem Rauch. Harmonisch und elegant mit einem langen, von reifen Tanninen geprägten Finale.
Er passt besonders zu würzigen Gerichten, Wild und reifem Käse.
Am Besten diesen Wein 1 Stunde vor dem Genießen dekantieren.
Serviertemperatur: 20°C
Angaben pro 100 g
| Alkoholgehalt | 15 % |
|---|
Allergene
| enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
|---|---|
| Zutaten | Enthält SULFITE |
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