Passo Lungo Primitivo di Manduria DOP, Rotwein

Wein-Bezeichnung: Primitivo di Manduria D.O.P. (=Denominazione di Origine Protetta, d.h. geschützte Ursprungszone) Anbaugebiet: Manduria-Gebiet in der Region Apulien Rebsorten: 100% Primitivo di Manduria Züchtungssystem: Alberello Pugliese Weinbereitung: traditionelle Rotweinbereitung Lagerung: 6 Monate in Barriques-Fässern Weincharakteristiken: rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Intensives und komplexes Bukett mit Fruchtnoten, die an Kirschen und Brombeeren erinnern. Im Geschmack ist er trocken, jedoch samtig und warm. Sein Geschmack ist lange anhaltend. Seine Tannine sind gut ausgewogen. Serviervorschläge: passt hervorragend zu Braten, reifen Käse-Sorten und Wildbret Serviertemperatur: 18-20° C

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 14 %

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite


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