Mezzacorona
Teroldego Rotaliano DOC Le Riserve, Rotwein
Mezzacorona
Teroldego Rotaliano DOC Le Riserve, Rotwein
Im Sortiment in GLOBUS
Ab
6,00 €
1°P pro 2 € Warenwert
Mezzacorona Teroldego Rotaliano DOC Le Riserve, Rotwein
Die Teroldego Rebe ist eine in der Region Trentino heimische Rebsorte, die in der Piana Rotaliana beste Voraussetzungen gefunden hat. Im Gegensatz zu anderen Rebsorten zieht sie die Ebene vor. Maischen mit Entfernung der Stiele und Kerne. Mazeration mit regelmäßigem Umpumpen und Gärung bei konstanten 25°C für 12-13 Tage. 24 Monate lange Reife, davon 12 in Eichenfässern mit anschließender Verfeinerung in der Flasche.
Farbe:
Intensives Rubinrot
Bukett:
Komplex, typisch, mit Noten reifen Obstes, Pflaumen und Johannisbeere
Geschmack:
Trocken, harmonisch, fruchtig
Servierempfehlung:
Hervorragend zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, sowie zu gelagerten Käsesorten. Ausgezeichnet zu Risotto al Teroldego.
Empfohlene Serviertemperatur:
16 - 18° C
Angaben pro 100 g
| Alkoholgehalt | 13 % |
|---|
Allergene
| enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
|---|
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