Kellerei Kaltern
Südtiroler Edelvernatsch trocken DOC, Rotwein
1°P pro 2 € Warenwert **
Kellerei Kaltern Südtiroler Edelvernatsch trocken DOC, Rotwein
Sorte: Vernatsch
Klima: Alpinmediterranes Klima
Lagen: Süd- und Ostlagen auf einer Höhe zwischen 230 und 450 m über dem Meeresspiegel
Boden: Lehmiger Kalkschotter mit geringem Sandanteil
Erziehungssystem: Pergel
Ausbau: Auf die klassische Maischegärung folgt eine mehrmonatige Reifung im Stahltank und teilweise im großen Holzfass
Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Degustation: Rubinrote Farbe. Feines, fruchtiges Bouquet mit leichtem Mandelton. Am Gaumen fruchtsäurebetont, frisch und geradlinig.
Begleitideen: Feiner, frischer Wein, der sich zu leichten Mahlzeiten wie Speck und Käse gut genießen lässt.
Serviertemperatur: 12 ° C
Angaben pro 100 g
| Alkoholgehalt | 12.0 % |
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Allergene
| enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
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