Villa Rillago
Valpolicella Classico DOC, Rotwein
Villa Rillago
Valpolicella Classico DOC, Rotwein
Im Sortiment in GLOBUS
Ab 7,99 €
1°P pro 2 € Warenwert
Villa Rillago Valpolicella Classico DOC, Rotwein
Anbaugebiet:
Typisches Valpolicella-Gebiet auf den Hügeln der Gemeinden von Negrar, Valgatara und Fumane
Trauben:
Aus roten Trauben: Corvina (60%), Rondinella (35%) und Molinara (5%)
Züchtungssystem:
traditioneller Spalier- und Dachlaubenerziehung
Boden:
Ton- und Kalkboden von glazialer und alluvialem Ursprung
Weinbereitung und Herstellung:
Die ausgelesenen Trauben werden leicht gepresst, anschliessend erfolgt eine 6-8 Tage lange Gärung mit Schalenkontakt unter ständiger Temperaturkontrolle (20-22°C.), in thermoklimatisierten Edestahlbehältern. Es erfolgt eine sterile Kaltabfüllung.
Organoleptische Beschreibung:
Trockener, körperreicher und saftiger Wein
Farbe:
Kräftiger Rubinrot, mit Neigung zu Granatrot
Duft:
Kräftig, fein, leicht weinig
Geschmack:
Trocken, körperreich und samtig
Serviertemperatur:
18-19°C
Lagerung:
Der Wein kann 4-5 Jahren nach der Weinlese lagern. Er soll in einem frischen, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.
Serviervorschläge:
Der Wein eignet sich besonders zu Braten, gegrilltem Fleisch, Wildbret und reifen Käsesorten.
Restzucker: 6,6 g/l
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Produkthinweise
| Ursprungsland | Italien |
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Angaben pro 100 g
| Alkoholgehalt | 13.0 % |
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Allergene
| enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
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