DER WEIN Rhonéa vereint 388 handwerkliche Winzerfamilien im Herzen der Dentelles de Montmirail und produziert Wein aus einem der reichsten Weinanbaugebiete der Rhône, genannt Daronton, des Familiennamens, die den Weinberg vor drei Generationen erstmals bepflanzte. Die Dentelles de Montmirail, die vor 60 Millionen Jahren von Eisvulkanen geformt wurden, bestehen aus einem Flickenteppich aus Evaporat, blauem Lehm und Kalkstein, der den Weinen ein kräftiges, elegantes und tiefes Geschmacksprofil verleiht. Die in mehreren Kilometern Tiefe gefundenen Sedimentschichten steigen hier an die Oberfläche und bilden ein Terroir wie kein anderes auf der Welt. TERROIR Der Weinberg liegt im Norden des Vaucluse und wendet sich nach Süden, abgeschirmt vom Mistral. Die Weinberge erstrecken sich über ein Hangrelief aus Steingut aus gerollten Kieselsteinen und tiefgründigerem Lehm. VINIFIKATION Die traditionelle Gärung dauert 20 Tage. REBSORTEN Grenache, Mourvèdre, Syrah SERVIEREMPFEHLUNG 16°- 18°C. Lagerzeit:: 3 bis 5 Jahre. VERKOSTUNG Dieser Wein hat eine schöne granatrote Farbe mit intensiv violetten Reflexen. Er zeichnet sich auch durch eine sehr attraktive Nase nach reifen roten und schwarzen Früchten sowie süßen Gewürzen aus SPEISEN- UND WEINBEGLEITUNG Perfekt zu rotem Fleisch, wie z.B. einem gegrillten Steak oder einfach als Aperitif. TESTBERICHTE UND AUSZEICHNUNGEN Or Concours des vins d'Orange Or 15/20 Jancis Robinson