Château Phélan Ségur Phélan Ségur 2020, 0,75 l, Rotwein

Lese: 16. September bis 1. Oktober 2022 Wetterverhältnisse: Oktober bis Juni: Rekordniederschlag von 1120 mm (gegenüber 735 mm Durchschnitt in den letzten 26 Jahren). ehr milder Frühling, überdurchschnittliche Temperaturen. 106 mm Regen vom 11. bis zum 20. August. Die Weinberge erholen sich wieder nach der Dürre im Juli. Anfang September: ideale Bedingungen für die polyphenolische Reife unserer Trauben (kühle Nächte, trocknende Winde, heiße Sonnentage). Sehr guter hygienischer Zustand von der Traube bis zur Lese. Cuvée: 54 % Cabernet Sauvignon, 42 % Merlot, 2 % Cabernet Franc, 2% Petit-Verdot Verkostungskommentar: Dies ist der grundlegendste Jahrgang von Phélan Ségur. Ohne jedweden Kunstgriff, keine Exzesse, eine faszinierende Balance. Seine ausdrucksstarke und bemerkenswert frische Nase lädt ein, in ein "buntes und polyphones" Universum aus Früchten und Blumen einzutauchen. Er ist im Gleichgewicht mit einer präzisen und gemeißelten Struktur. Subtil fleischig, ist er dicht und seine Tannine sind fein gewebt. Seine Kraft, seine Länge ermöglichen es ihm, eine strahlende Energie zu entfalten und eine Quelle erstaunlicher Emotionen zu sein. Es ist eine wahre Freude das Ergebnis jahrelanger Arbeit zu sehen und zu schmecken. Château Phélan Ségur: Inhaber: Philippe Van de Vyvere Geschäftsführerin: Véronique Dausse Kultur Leiter: Luc Peyronnet Kellermeister: Fabrice Bacquey Beratende Önologen: Michel Rolland, Julien Viaud Weinberg: 70 Hektar Durchschnittsalter der Reben: 35 Jahre Pflanzdichte: 10.000 Stöcke/ha Rebsorten: 58 % Cabernet Sauvignon, 39 % Merlot, 1,5 % Petit Verdot, 1,5 % Cabernet Franc

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 13.5 %

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite
Mögliche enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite
Zutaten Enthält Sulfite


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