Château Gigognan

Rotwein trocken, Côtes du Rhône AOC

Name: GLOBUS
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-11%

Château Gigognan

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Château Gigognan Rotwein trocken, Côtes du Rhône AOC

REBSORTEN: 80% Grenache Noir, 10% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Carignan. BODEN: Ton, Kalkstein, Sand. Südlich ausgerichtet an einem sanft abfallenden Hang rund um das Schloss. WEINHERSTELLUNG: Nach dem Entrappen erfolgt die Gärung in temperaturregulierten Tanks mit einer Gesamtgärzeit von 18 bis 26 Tagen. Jede Rebsorte und Parzelle wird separat vinifiziert, mit moderater Extraktion und leichtem Umpumpen und Unterstoßen des Tresterhuts. VERKOSTUNGSNOTIZEN: Diese Cuvée hat eine wunderschöne Kirschfarbe. Sein fruchtiger Duft offenbart Aromen von Johannisbeere, Kirsche, etwas Minze und Gewürzen. Harmonisch mit langanhaltendem Abgang. EMPFEHLUNGEN: Passt gut zu Aufschnitt, Parmesan und verschiedenen Pastasorten. Innerhalb von 5 Jahren bei ca. 16°C genießen.

Produkthinweise

Wein Farbe	Rot
Wein Geschmack	trocken
Wein Rebsorte	Cuvée
Wein Region/Anbaugebiet	Rhone
Wein Speiseempfehlung	Rind, Lamm, Käse
Geografische Angaben	Geschützte Ursprungsbezeichnung g.U.

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt	14.5 %

Allergene

enthaltene Allergene	Schwefeldioxid und Sulfite

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