Vignerons Ardèchois Cabernet IGP Ardéche rouge Classique, trocken, Rotwein

Cabernet Sauvignon ist eine weltberühmte Rebsorte, die den Ruf von Bordeaux begründete, bevor sie sich in Südfrankreich verbreitete. Seine Beliebtheit verdankt er seiner leichten Kultivierbarkeit, aber auch seinem Reichtum an Tanninen und Aromen. REBSORTE: Cabernet-Sauvignon WEINBERG: Der Weinberg befindet sich im Südosten der südlichen Ardèche am rechten Ufer des Rhônetals. Gepflanzt an Hängen und Halbhängen auf Lehm-Kalk- und Schwemmlandböden, profitiert er von einem mediterranen Klima mit sonnigen Tagen und kühlen Nächten. WEINHERSTELLUNG: Die Vinifizierung erfolgt traditionell mit einer Maischestandzeit von 8 bis 10 Tagen. Die Gärtemperatur wird zwischen 25° und 28° geregelt. WEINBESCHREIBUNG: Eine tiefrote Farbe. Eine intensive und fruchtige Nase, mit Aromen von schwarzer Johannisbeere und getrockneten Früchten. Ein kraftvoller und typischer Wein, mit Röstnoten und eleganten Tanninen. UNSERE EMPFEHLUNG: Begleitet Landterrinen und wird mit gegrilltem rotem Fleisch oder in Sauce geschätzt. Bei 16° servieren.

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 13.0 %

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite
Mögliche enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite
Zutaten Trabensaft
Palmölfrei Ja


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