Château Lamothe-Cissac Cru Bourgeois Haut-Médoc, Rotwein

Bodenbeschaffenheit Der Weinberg liegt auf der Gemeinde von CISSAC und auf den Kuppen von VERTHEUIL. 50% des Weinbergs wird auf einem Lehm und Kalk bestehenden Boden angebaut, 50% auf einem Kies bestehenden Boden. Weinberg/Rebsorten Rebfläche : 33 Ha. Rebsorten: 58 % Cabernet Sauvignon, 35% Merlot, 7 % Petit Verdot. Durchschnittsalter der Rebstöcken : 30-45 Jahre. Weinbereitung 100%iges Abbeeren der Weinlese. Gärung in Stahltanks mit häufigen Umpumpen und strenger Kontrolle der Gärtemperaturen, die 30-32° nicht überschreiten sollen. Die Maischung dauert ungefähr 3 Wochen je nach dem Jahrgang. Die gelegentliche Mikrosauerstoffanreicherung in den Stahlbehältern sichert das Tanninpotenzial des Weins und bringt Geschmeidigkeit. Ausbau Traditioneller Ausbau in unseren Kellereien. Schönung mit Eiweiß, dann Abfüllung in unseren Kellereien. Alte Rebstöcke Cuvée : Bei den hervorragenden Jahrgängen wird die "Vieilles Vignes" Cuvée aus den ältesten Rebstöcken bereitet. Passt zu Lammkeule mit Rosmarin, Rippenstück, Käse.

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 13.5 %

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite


Alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer und zuzüglich Pfand. * Nach Abzug des mein GLOBUS Rabattes. Unter Vorlage der mein GLOBUS Kundenkarte oder verknüpften PAYBACK Karte an der Kasse. Registrierung und Verknüpfung unter globus.de/kundenprogramme. ** Umsätze, die an den GLOBUS Tankstellen, in GLOBUS Baumärkten, der GLOBUS Waschstraße, bei GLOBUS Partnern (z. B. Shop-Zone) getätigt werden sowie Lottoumsätze, sonstige Kommissionsgeschäfte, preisgebundene Waren, Sodastream, Tchibo- und Eduscho-Produkte, iTunes-, Telefon- und Geschenkkarten, Bücher, Zeitschriften, Säuglingsanfangsnahrung, Tabakwaren und Dienstleistungen sowie ggf. anfallendes Flaschenpfand werden nicht berücksichtigt.

Loading...
Dateien werden hochgeladen, bitte warten...