Château du Domaine de l’Eglise ist schon in den „Vieux Papiers du Libournais“ aus dem Jahre 1589 erwähnt und damit das wahrscheinlich älteste Weingut auf dem berühmten Hochplateau von Pomerol. Ursprünglich im Kirchenbesitz, war Domaine de l’Eglise, die Kirchendomäne, ein von Mönchen der ‚Ordre des Chevaliers de l'Hôpital de Saint Jean de Jérusalem’ geführtes Hospiz. Ein großes Malteserkreuz auf dem Tor war damals das Zeichen für das Hospiz. Im 18. Jh. wurde das Gut säkularisiert. Domaine de l’Eglise liegt gleich neben der Kirche Pomerols, unweit von Petrus und Vieux Château Certan. Das Malteserkreuz und die Kirche in der Mitte sind heute noch auf dem Etikett und dem Tor zum Château zu finden. Propriétaire: Familie Castéja Kellermeister: Christophe Dussutour Beratende Önologin: Valérie Lavigne Appellation: Pomerol Rebsorten: 95% Merlot, 5% Cabernet Franc Rebfläche: 7 ha Boden: Lehm/Tonerde und Kies Jahresproduktion: 36 000 Fl. Mittl. Alter d. Rebstöcke: 46 Jahre Reifung: 18 Monate in französischen Barriques Neue Fässer: 60% Verkostungsnotiz: Domaine de l’Eglise 2018 präsentiert sich im dunklen Rot einer Schwarzkirsche, mit violetter Randaufhellung. Der Duft prachtvoll reifer schwarzer und roter Früchte ist konzentriert und intensiv, am Gaumen geschmeidige, runde Tannine, die diesem Wein einen verführerischen Charme verleihen. Servierempfehlung: Bei ca. 17° Celsius. Zu delikaten Wildspezialitäten wie Hirsch, Reh, Wildschwein mit dunklen Saucen, Rind, Lamm, Geschmortem, auch Rind oder Käse.