Villa Rillago Chiaretto di Bardolino DOC Classico, Roséwein

Anbaugebiet: Klassisches Hügelgebiet am Ostufer des Gardasees Gemeinden: Bardolino, Lazise, Cavaion und Garda Trauben: Rote Traubensorten: Corvina (40%), Rondinella (40%) und Molinara (20%) Anbausystem: Traditionelle Dachlauben- und Spaliermethode. Boden: Steiniger Boden aus moränischer Herkunft Weinbereitung und Herstellung: Leichtes Keltern, kurze Mazeration mit den Festteilen (16-24 Stunden), Rosè-Gärung bei kontrollierter Temperatur (15-16°C.), Lagerung in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern, sterile Kaltabfüllung Organoleptische Beschreibung: Trockener Rosèwein, fruchtig, lieblich und leicht, ausgezeichnet wenn er sehr kühl getrunken wird. Farbe: Rosa Bukett: Fruchtig, leicht, er duftet nach Pfirsichblüten Serviertemperatur: 8-10°C Lagerung: Soll jung getrunken werden und in einem frischen, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden. Serviervorschläge: Eignet sich zu allen Gängen, besonders zu Vorspeisen, leichten Gerichten, gegrilltem Fisch und Pizza.

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 12.0 %

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite


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