JUWEL
Roséwein
JUWEL Roséwein
Die Trauben stammen von jungen sowie alten Weinbergen rund um und in Alsheim. Tiefgründiger Löss und Kalkmergel prägen die jeweiligen Böden.
VINIFIKATION
Die selektive Lese erfolgt nach Reife von Hand. Für eine optimale Extraktion der Aromen werden die Trauben im Weingut schonend gemahlen und im eigenen Saft für einige Stunden stehen gelassen. Nach schonendem Pressen erfolgt die Vergärung mit weinbergseigenen Hefen in Edelstahltanks und wird nach längerem Lager auf der gesamten Hefe
Angaben pro 100 g
Alkoholgehalt | 12.0 % |
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Allergene
enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
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Mögliche enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
Zutaten | n/a |
Vegan | Ja |
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