Rhonea Sable de Camargue Les Sablons Rosé, Roséwein

REBSORTEN: Grenache, Carignan VORSTELLUNG: In einem von Geschichte geprägten Gebiet und im Herzen einer unberührten Natur - die als Biosphärenreservat eingestuft ist - entfaltet sich unsere AOP Camargue. TERROIR: Armer Dünensand, wenig Schluff und Ton, zwischen Lagunen und Salzwiesen mit starkem maritimen Einfluss. WEINHERSTELLUNG: Abkühlung der Ernte. Sanftes Pressen und strenge Auswahl der Säfte. Statische Klärung bei 10 °C. Gärung bei kontrollierter Temperatur (17 °C). 5-monatiger Ausbau auf Feinhefen im Tank. SERVIEREN: 10-12°C VERKOSTUNG: "Ein Wein mit blass-empfindlicher Robe. Fein in der Nase, mit Noten von rosa Grapefruit und weißem Pfirsich. Am Gaumen zart und frisch. Schöne Balance." SPEISENEMPFEHLUNGEN: Aperitif, Gegrilltes, gegrillter Fisch, asiatische und orientalische Küche. TESTBERICHTE UND AUSZEICHNUNGEN: "3 étoiles Easygoing, fruit-driven and refreshing, with red currants, dried apricots and wild herbs on the nose. Medium-bodied with a refreshing character throughout." James Suckling

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 12.5 %

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite


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