Domaine Lafage
Le Rosé, Roséwein
1°P pro 2 € Warenwert **
Domaine Lafage Le Rosé, Roséwein
REBSORTEN:
Grenache Noir, Cabernet Sauvignon
TERROIR:
IGP Côtes Catalanes Die Trauben stammen aus unserem maritimen, also wärmeren, Terroi den steinigen Böden der Hügel von Canet-en-Roussillon und Perpignan.Ertrag: 50 hl/ha Alter der Reben: 25 Jahre.
WEINBEREITUNG:
Lese Mitte September während der kühlen Morgenstunden. Direktpressung und 10-stündige Mazeration des Grenache Noir. Die Moste werden schonend und separat bei einer Temperatur von 16 °C in Edelstahltanks vergoren.
VERKOSTUNGSNOTIZEN:
Intensive Nase nach Blumen und frischen roten Früchten und floralen Noten. Am Gaumen ausgewogen und lebendig mit einem anhaltend langen Abgang. Am besten im Jahr nach der Abfüllung genießen.
ESSENSPARTNER:
Sommergerichte, Salate, Auberginenkaviar. Gegrilltes Gemüse.
Angaben pro 100 g
| Alkoholgehalt | 12.0 % |
|---|
Allergene
| enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
|---|---|
| Palmölfrei | Ja |
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