Fischer Ferment Kombucha Black Pearl

Kombucha (ausgesprochen: „Kombutscha“) ist ein traditionelles Getränk, für das Tee- oder Kräuterauszüge mit natürlichen Hefe- und Bakterienkulturen fermentiert werden. Fermentieren bzw. Fermentation bezeichnet die mikrobielle Umwandlung organischer Stoffe durch probiotische Bakterien und Pilze. Bei diesem natürlichen Prozess wird Zucker unter anderem als Energieträger für das Wachstum der Kulturen benötigt. Die Produkte des Wachstums und des Zuckerabbaus sind wertvolle Mikronährstoffe, Sekundärmetabolite und natürliche Kohlensäure. Fischer's Kombucha, der nicht pasteurisiert und nicht filtriert ist, kann den Körper mit seinen lebenden Mikronährstoffen der Milchsäurebakterien und Hefen unterstützen.

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml 153 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml 37 kcal
Fett per 100 g/ml 0.1 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 0.1 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 0.7 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 0.5 g
Eiweiss pro 100 g/ml 0.5 g
Salz pro 100 g/ml 0.01 g

Allergene

Mögliche enthaltene Allergene 0 Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene entsprechend der zielmarktspezifischen Vorschriften enthalten
Zutaten Wasser, Kaffee-Extrakt*, Steviablätter*, Kardamom*, Ingwerwurzel*, Koriander*, Zimt*, Bio-Zucker*(wird bei der Fermentation komplett verbraucht), Kombucha - Kulturen* *aus kontrolliert ökologischem Anbau
Bio Ja
Vegan Ja
Laktosefrei Ja
Glutenfrei Ja
Palmölfrei Ja
Zuckerfrei Ja


Alle Preise inkl. gesetzlicher Mehrwertsteuer, Pfandartikel zuzüglich Pfand. * Nach Abzug des mein GLOBUS Rabattes. Unter Vorlage der mein GLOBUS Kundenkarte oder verknüpften PAYBACK Karte an der Kasse. Registrierung und Verknüpfung unter globus.de/kundenprogramme. ** Umsätze, die an den GLOBUS Tankstellen, in GLOBUS Baumärkten, der GLOBUS Waschstraße, bei GLOBUS Partnern (z. B. Shop-Zone) getätigt werden sowie Lottoumsätze, sonstige Kommissionsgeschäfte, preisgebundene Waren, Sodastream, Tchibo- und Eduscho-Produkte, iTunes-, Telefon- und Geschenkkarten, Bücher, Zeitschriften, Säuglingsanfangsnahrung, Tabakwaren und Dienstleistungen sowie ggf. anfallendes Flaschenpfand werden nicht berücksichtigt.

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