Villa Rillago
Prosecco Spumante Treviso DOC
1°P pro 2 € Warenwert
Villa Rillago Prosecco Spumante Treviso DOC
Anbaugebiet:
die hügelige Prosecco DOC-Zone
Weinberge:
die Weinberge befinden sich 200 bis 250 m. ü. d. Meeresspiegel
Bodenbeschaffenheit:
lehmartiger Boden
Traubensorte:
100% Prosecco-Trauben (heute Glera-Traube genannt)
Weinherstellung:
nach der alkoholischen Gärung bei kontrollierter Temperatur, ruht der Wein 2 Monate lang auf der Hefe in Edelstahlbehältern. Es folgt eine zweite 30-tägige Gärung in Edelstahlbehältern. Nach der Abfüllung lagert der Wein in der Flasche zur Verfeinerung zirka 30 Tage, bevor er auf den Markt kommt
Weincharakteristiken :
strohgelbe Farbe, die durch die Perlage zusätzliche Lebendigkeit erhält. Das Bukett ist frisch und reich an delikate Obstnoten, mit einem leichten florealen Charakter. Seine Perlage ist sehr fein und elegant. Im Geschmack ist er weich und zugleich auch trocken, mineralisch und lange anhaltend
Serviervorschlag:
ausgezeichnet als Aperitiv, passt aber auch sehr gut zu Antipasti, leichten Gerichten, Fisch und hellem Fleisch
Serviertemperatur: 6° C
Angaben pro 100 g
| Alkoholgehalt | 11.5 % |
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Allergene
| Mögliche enthaltene Allergene | Schwefeldioxid und Sulfite |
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