Schaumwein

Was ist Schaumwein?

Schaumwein ist ein Wein, der Kohlendioxid enthält und daher sprudelt und schaumig ist. Im Gegensatz zu einem stillen Wein unterscheidet sich die Kohlendioxidquelle. Bei einem stillen Wein wird das Kohlendioxid im Gärprozess freigesetzt und entweicht einfach in die Atmosphäre. Bei Schaumwein wird der Gärprozess durch Zugabe von Zucker und Hefe in einen verschlossenen Tank fortgesetzt, um das Kohlendioxid im Wein zu halten. Hier sind einige der beliebtesten Arten von Schaumwein:


  • Champagner
  • Prosecco
  • Sekt
  • Cava

Wie trinkt man Schaumwein am besten?

Schaumwein ist ein Getränk, das oft zu besonderen Anlässen oder Feiern getrunken wird. Wenn Sie Schaumwein trinken, gibt es einige Dinge, die Sie beachten sollten. Hier sind einige Tipps, wie Sie Schaumwein am besten genießen können:


  • Servieren Sie Schaumwein bei einer Temperatur zwischen 6 und 9 Grad Celsius.
  • Verwenden Sie beim Einschenken des Schaumweins ein sauberes, trockenes Glas, um sicherzustellen, dass das Aroma nicht beeinträchtigt wird.
  • Gießen Sie den Schaumwein langsam in ein Glas und vermeiden Sie es, es zu voll zu machen, um ein Überlaufen zu vermeiden.
  • Heben Sie das Glas langsam an Ihre Nase, um das Aroma zu genießen, bevor Sie einen Schluck nehmen.

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