Quarki
Quark, Frischkäse
Quarki Quark, Frischkäse
Der Quark ist aus der russischen Küche nicht wegzudenken. Die besondere körnige Quarkmasse dient ideal zum Backen zum Beispiel für traditionelle Syrniki, Käsekuchen oder russischen Zupfkuchen.
Angaben pro 100 g
Energie (KJ) per 100 g/ml | 646 KJ |
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Energie (kcal) per 100 g/ml | 155 kcal |
Fett per 100 g/ml | 8.5 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 4.3 g |
Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 4.5 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 4.5 g |
Eiweiss pro 100 g/ml | 15.0 g |
Salz pro 100 g/ml | 0.05 g |
Allergene
enthaltene Allergene | Laktose |
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