Langewiesche Gourmet Kassler vom Stück

Magere Schweinelachse ohne Kette, gepökelt, gegart und im Buchenholz geräuchert. Nach bayerischer Art mit Wacholder verfeinert und im Pflanzenfett gebraten.

Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml 515 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml 122 kcal
Fett per 100 g/ml 3.4 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml 1.5 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml 0.9 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml 0.6 g
Ballaststoffe per 100g/ml 0 g
Eiweiss pro 100 g/ml 22.0 g
Salz pro 100 g/ml 1.7 g

Allergene

Zutaten Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Glucosesirup, Antioxidationsmittel (E 301), Würze, Aroma, Stabilisator (E 450, E 451), Rapsöl, Rauch.


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