Angaben pro 100 g

Energie (KJ) per 100 g/ml	1234 KJ
Energie (kcal) per 100 g/ml	298 kcal
Fett per 100 g/ml	26.6 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml	3.6 g
Kohlenhydrate pro 100 g/ml	4.9 g
Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml	4.6 g
Eiweiss pro 100 g/ml	9.8 g
Salz pro 100 g/ml	1.2 g

Allergene

enthaltene Allergene	Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf- und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Laktose
Mögliche enthaltene Allergene	Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sojabohne und daraus gewonnene Erzeugnisse, Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Zutaten	Zutaten: 49 % SAUERHERING (HERING*, Trinkwasser, Speisesalz, Branntweinessig, Zucker, Säuerungsmittel: Milchsäure und Essigsäure, Gewürzextrakte, Farbstoff: Ammonsulfit- Zuckerkulör), Rapsöl, Zwiebeln, Trinkwasser, SCHLAGSAHNE, Zucker, EIGELB, Branntweinessig, SENFSAAT, Speisesalz, modifizierte Stärke, 1% Dill, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Natriumalginat und Carrageen, Gewürze, Säuerungsmittel: (L+)-Weinsäure und Citronensäure, Konservierungsstoffe: Kaliumsorbat und Natriumbenzoat, Würze, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure *HERING (Clupea harengus) gefangen im Nordostatlantik (Norwegische See) mit Umschließungs- und Hebenetzen