Avocadowürfel, tiefgekühlt
1°P pro 2 € Warenwert **
GLOBUS Avocadowürfel, tiefgekühlt
Rezept Für
Avocado-Pesto
Zutaten
250 g Avocado
1 Knoblauchzehe
1 Handvoll Basilikum
1 Handvoll Petersilie
50 g Parmiggiano Reggiano
1 EL Aceto Balsamico
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer
evtl. Wasser
Zubereitung
Die Knoblauchzehe schälen und grob hacken.
Avocado, Knoblauch, Kräuter und Parmiggiano Reggiano
in einen Mixer geben und zu einer Paste pürieren.
Langsam Öl und Balsamico einlaufen lassen, sodass eine
geschmeidige Masse entsteht.
Mit Salz und Pfeffer würzen und evtl.
mit etwas Wasser verdünnen.
Angaben pro 100 g
| Energie (KJ) per 100 g/ml | 978 KJ |
|---|---|
| Energie (kcal) per 100 g/ml | 238 kcal |
| Fett per 100 g/ml | 24 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 1.9 g |
| Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 0.5 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 0.5 g |
| Eiweiss pro 100 g/ml | 1.9 g |
| Salz pro 100 g/ml | 0.5 g |
Allergene
| enthaltene Allergene | Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene entsprechend der zielmarktspezifischen Vorschriften enthalten |
|---|---|
| Zutaten | Avocado, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. |
| Vegan | Ja |
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