Domaine Lafage Le Rosé, Roséwein

REBSORTEN: Grenache Noir, Cabernet Sauvignon TERROIR: IGP Côtes Catalanes Die Trauben stammen aus unserem maritimen, also wärmeren, Terroi den steinigen Böden der Hügel von Canet-en-Roussillon und Perpignan.Ertrag: 50 hl/ha Alter der Reben: 25 Jahre. WEINBEREITUNG: Lese Mitte September während der kühlen Morgenstunden. Direktpressung und 10-stündige Mazeration des Grenache Noir. Die Moste werden schonend und separat bei einer Temperatur von 16 °C in Edelstahltanks vergoren. VERKOSTUNGSNOTIZEN: Intensive Nase nach Blumen und frischen roten Früchten und floralen Noten. Am Gaumen ausgewogen und lebendig mit einem anhaltend langen Abgang. Am besten im Jahr nach der Abfüllung genießen. ESSENSPARTNER: Sommergerichte, Salate, Auberginenkaviar. Gegrilltes Gemüse.

Produkthinweise

Wein Geschmacksbeschreibung Der Geschmack ist ausgewogen und lebendig mit einem anhaltend langen Abgang.
Wein Geruchsbeschreibung Intensives Bouquet, frisch und fruchtig mit floralen Noten.
Wein Farbe Rosé
Wein Geschmack trocken
Wein Rebsorte Cuvée
Wein Region/Anbaugebiet Roussilion
Wein Speiseempfehlung Pizza, Pasta, Salat

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 12.0 %

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite
Palmölfrei Ja


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