MANFRO

Amarone Valpolicella trocken, Rotwein

MANFRO

Im Sortiment im Markt

Erfurt-Linderbach

Regal: 078
Meter: 03
Boden: 01

0.75 l (26,65 € / 1 l)

19,99 €

1°P pro 2 € Warenwert **

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MANFRO Amarone Valpolicella trocken, Rotwein

“Manfro” ist der Name eines wunderschönen Hügels, der 200 m über dem Meeresspiegel liegt und die Grenze zwischen den berühmten Weinanbaugebieten Valpolicella und Soave bildet. Auf diesen Hügeln befinden sich zum einen Weinstöcke zur Herstellung von Valpolicella-Weinen (Corvina- und Vorvinone-Trauben) sowie auch Weinstöcke zur Herstellung von Soave-Weinen (Garganega- und Trebbiano di Soave-Trauben). REBSORTEN: Dieser Wein wird aus Corvina und Corvinone (70%), Rondinella (20%) sowie Croatina (5%) und Oseleta (5%) – Trauben hergestellt. WEINHERSTELLUNG: Die Weinlese findet zwischen September und Oktober statt. Die Trauben werden handgelesen, in kleinen Kisten gesammelt und in die Kellerei gebracht, wo sie drei Monate lang in gut belüfteten Räumen austrocknen. Die Weinherstellung mit den getrockneten Trauben erfolgt Ende Januar und die Gärung erstreckt sich über dreißig Tage. Die Veredelung erfolgt in 500 lt. Tonneaux Fässern aus neuem französischen Eichenholz. Sie dauert zwei Jahre lang. Der Wein lagert weitere sechs Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt. WEINBESCHREIBUNG: Der Amarone ist von rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. Sein Bouquet ist von reifen Fruchtnoten (wie Kirschen und Heidelbeeren) sowie Pfeffernoten, Gewürznoten und Schokoladennoten charakterisiert. Am Gaumen ist er konzentriert, strukturiert und trocken. Seine Tannine sind mild und harmonisch. EMPFEHLUNG: Er ist dazu gedacht, ein ganzes Essen zu begleiten, von den ersten schmackhaften Gängen, zu Wildbret, bis zu rotem Fleisch und reifen Käsesorten. SERVIERTEMPERATUR: 16 °C .

Produkthinweise

Wein Geschmacksbeschreibung	Trocken und fruchtig
Wein Geruchsbeschreibung	Rote Früchte, Gewürze, Schokolade
Wein Farbe	Rot
Wein Geschmack	trocken
Wein Rebsorte	Cuvée
Wein Region/Anbaugebiet	Venetien
Wein Speiseempfehlung	Rind, Lamm, Käse
Geografische Angaben	Geschützte Ursprungsbezeichnung g.U.

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt	15.0 %

Allergene

enthaltene Allergene	Schwefeldioxid und Sulfite

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