MANFRO Valpolicella, Rotwein

“Manfro” ist der Name eines wunderschönen Hügels, der 200 m über dem Meeresspiegel liegt und die Grenze zwischen den berühmten Weinanbaugebieten Valpolicella und Soave bildet. Auf diesen Hügeln befinden sich zum einen Weinstöcke zur Herstellung von Valpolicella-Weinen (Corvina- und Vorvinone-Trauben) sowie auch Weinstöcke zur Herstellung von Soave-Weinen (Garganega- und Trebbiano di Soave-Trauben). REBSORTEN: Cuvée aus Corvina und Rondinella Trauben. WEINHERSTELLUNG: die Trauben werden gelesen und zur Kellerei gebracht, wo sie sofort mit pneumatischer Presse sanft gepresst werden. Rotweinbereitung mit Schalenkontakt, anschließend wird der Wein in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern bis zur Abfüllung gelagert. Es folgt eine sterile Kaltabfüllung. WEINBESCHREIBUNG: Kräftige rubinrote Farbe, intensiv fruchtiger Duft, der an Kirsche und rote Frucht erinnert. Im Mund voller Geschmack, recht weich, würzig. EMPFEHLUNG: Er eignet sich zu hellem als auch zu rotem Fleisch und Käse. Nudelgerichten mit Fleischsaucen, zu gegrilltem Fleisch, Schmorbraten, sowie zu Käsesorten mittlerer Reife. SERVIERTEMPERATUR: 12 °C.

Produkthinweise

Wein Geschmacksbeschreibung Fruchtig
Wein Geruchsbeschreibung Fruchtig
Wein Farbe Rot
Wein Geschmack trocken
Wein Rebsorte Cuvée
Wein Region/Anbaugebiet Venetien
Wein Speiseempfehlung Pizza, Pasta, Vesper/Wurstplatte
Geografische Angaben Geschützte Ursprungsbezeichnung g.U.

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 12.5 %

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite


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