Famille Cattin Pinot Gris Grand Cru Hatschbourg Alsace, Weißwein

Weinherstellung:Langsames Pressen der Traubenbeeren. Sorgfältige Auswahl der Säfte. Gärung zwischen 18 und 22 ℃. Reifung traditionell in Holzfässern, um alle Eigenschaften und Besonderheiten dieses privilegierten Terroirs zu enthüllen.Verkostungshinweise:Farbe: hellgelb Nase: Kräftig und leicht rauchig, noten von gekochten FrüchtenGaumen:Herbstliche Nuancen, leicht rauchig (Aromen von Unterholz). Aromen von kompottartigen Früchten und Mandelnoten.Serviervorschlag:Pinot Gris Grand Cru Hatschbourg genießt man am besten allein oder als Begleiter zu Gerichten mit ausgeprägtem Geschmack (Kalbsnieren, Gänseleberpastete, Wild, Peking-Ente oder auch kräftigem Käse). Als Nachtisch passt er wunderbar zu einer Rhabarbertorte.Serviertemperatur: 8-10℃Bezeichnung:AOC Alsace Grand CruRebsorte:Pinot GrisErde:KalkmarmorErnte:HandgeerntetAlterungspotenzial: Zu trinken innerhalb von 10 Jahren

Produkthinweise

Wein Farbe Weiß
Wein Geschmack halbtrocken
Wein Rebsorte Pinot Gris
Wein Region/Anbaugebiet Elsass
Wein Speiseempfehlung Wild, Käse, Dessert

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite


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