Passo Lungo Bianco Puglia trocken, Weißwein

Rebsorte: Fiano- und Chardonnay-Trauben Anbaugebiet: das Salento-Gebiet in der Region Apulien Weinbereitung: Weissweinbereitung. Sanfte Traubenpressung und Gärung in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 14 °C. Lagerung drei Monate lang in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 10 °C. Es folgt die Flaschenabfüllung. Weincharakteristiken: helle strohgelbe Farbe. In seinem Bukett sind fruchtige und floreale Noten zu erkennen, welche an Ananas, Pfirsich, Orangeblüten und Holunder erinnern. Im Geschmack ist er frisch, und gut ausgewogenen. Lagerung: er sollte jung getrunken werden. Im kühlen, trockenen und dunklen Raum lagern. Serviervorschlag: ideal als Aperitif, er eignet sich gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, aber auch zu verschiedenen Risotto-Gerichten und leichten Nudelgerichten.

Produkthinweise

Ursprungsland Italien

Angaben pro 100 g

Alkoholgehalt 12.0 %

Allergene

enthaltene Allergene Schwefeldioxid und Sulfite
Zutaten TRAUBEN
Kontakt: CANTINA SAN DONACI SOC., Via Mesagne 62, 72025 San Donaci BR, Italien
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