Alles, was Sie über Gans wissen sollten
Die Gans ist ein faszinierender Vogel, dessen Fleisch und Nebenerzeugnisse in vielen europäischen Küchen hochgeschätzt werden. Gans wird sowohl für Feiertagsgerichte als auch für den alltäglichen Genuss geschätzt. Sie verleiht Gerichten einen besonderen, vollmundigen Geschmack und kann auf vielfältige Weise zubereitet werden.
Vom Braten bis zur Suppe
Die Möglichkeiten, Gans zu verwenden, sind schier unbegrenzt. Gänsebrust und Gänsekeulen sind beliebte Hauptgerichte, während die Gänseleber Gourmet-Herzen höher schlagen lässt. Selbst die Knochen und der Fond haben ihren festen Platz in der Küche. Sie dienen bei der Zubereitung von Saucen und Suppen als Basis und sorgen für einen tiefen, aromatischen Geschmack. Besuchen Sie eine unserer GLOBUS Markthallen und entdecken Sie die vielfältigen Gänseprodukte, die Ihre Mahlzeiten bereichern können.
Ihre Einkaufsliste mit Gänseprodukten von GLOBUS
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