Küchenmeister
Backmehl Type 550
1°P pro 2 € Warenwert **
Küchenmeister Backmehl Type 550
Mehl vom Rohstoff Weichweizen mit einem Mineralstoffgehalt bis 630 mg/100g. Praktisch frei von Verunreinigungen und Fremdbesatz
Produkthinweise
| Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise | Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden |
|---|
Angaben pro 100 g
| Energie (KJ) per 100 g/ml | 1455 KJ |
|---|---|
| Energie (kcal) per 100 g/ml | 343 kcal |
| Fett per 100 g/ml | 1.1 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren pro 100 g/ml | 0.1 g |
| Kohlenhydrate pro 100 g/ml | 69.0 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker per 100 g/ml | 0.4 g |
| Ballaststoffe per 100g/ml | 4.0 g |
| Eiweiss pro 100 g/ml | 12.5 g |
| Salz pro 100 g/ml | 0.01 g |
Allergene
| enthaltene Allergene | Weizen und daraus gewonnene Erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse |
|---|---|
| Zutaten | Zutaten: WEIZENMEHL Type 550, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure E300 (1,0 - 2,5 g/100kg) |
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